Wir haben Rezepte für Sommercocktails für Sie Sie entspannen in der Sonne, genießen den Tag und lassen die Seele baumeln – wie gut wäre da ein kühles Getränk, ein aufregender Cocktail? Doch Hitze und Alkohol vertragen sich nicht besonders gut. Deshalb haben wir für Sie Rezepte für hervorragende alkoholfreie Cocktails zusammengestellt. Virgin Colada Der Virgin […]
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Alleskönner Mürbteig
Backe, backe Kuchen – Was man aus Mürbteig so alles machen kann Mürbteig ist ein echter Alleskönner: für herzhafte und für süße Kuchen ist er der optimale Boden. Und einfach herzustellen ist er noch dazu. Wir verraten Ihnen das Mürbteig-Grundrezept unseres Küchenchefs im Seehof Mondsee und die besten Variationen für obenauf. Mürbteig Grundezept Für den […]

Wissenswertes über das Salzkammergut: Teil 4
Geschichte & Tourismus im Salzkammergut Badefreuden und intakte Natur, Raderlebnis und Berge erklimmen, intakte Natur und bodenständiges Brauchtum: Das Salzkammergut ist eine Region von idyllischer Schönheit mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten und langer Geschichte. Hinter der heutigen Ferienregion steht eine lange Entwicklung, die mit dem ersten Solebad in Bad Ischl begann. Lesen Sie mehr darüber, wie das Salzkammergut […]

Feiertage im Jahr 2016
Feiertage und Brückentage 2016 Wir haben uns angeschaut, wie Sie 2016, mit dem Einsatz möglichst weniger Urlaubstage, möglichst viele freie Tage für Ihre Reise ins Salzkammergut gewinnen. Wer kennt das nicht, der Arbeitsalltag ist anstrengend, die Kräfte schwinden, die Batterien sind leer, der Gedanke an einen Kurzurlaub wird immer verlockender? Eine Reise in die traumhafte […]

Laufen & Joggen
Effektiv für Körper, Geist & Seele Im Urlaub im Hotel Seehof Mondsee erwarten Sie herrliche Laufstrecken durch Wälder, entlang von Flüssen und auf die Berge in der Umgebung. Genießen Sie eine der gesündesten Sportarten in einer der schönsten Ferienregionen Österreichs und erfahren Sie im Folgenden, welche zahlreichen positiven Auswirkungen auf Ihre Gesundheit Sie sich davon […]

Wissenswertes über das Salzkammergut Teil 3
Das Salz Nachdem wir Ihnen in den bisherigen beiden Teilen unserer Blog-Reihe die Geschichte des Salzkammerguts und die Kultur und das Brauchtum nähergebracht haben, widmen wir uns heute seiner Bedeutung als Kulturlandschaft. Bereits vor rund 3.200 Jahren entdeckten die Kelten die Salzschätze der Berge, die die Geschichte unwiderruflich prägten. Eine Region, vom Salz geprägt Heute […]

Schmankerl aus der Region Teil 2
Zwiebelrostbraten Zwiebelrostbraten, auch Roastbeef genannt, findet sich auf so gut wie jeder österreichischen Speisekarte. Deftige Aromen und knusprige Zwiebeln vereinen sich zu einem herausragenden Geschmackserlebnis. Überraschen Sie doch einmal zu Hause Ihre Lieben mit dem Gericht! Wir stellen Ihnen hier die Wiener bzw. österreichische Variante des Zwiebelrostbratens vor. Hier wird das Fleisch nicht kurz angebraten, […]

Obst aus Oberösterreich
Von Äpfeln, Birnen und Beeren Apfel- und Birnenstrudel, Zwetschkenröster, Obstler … sie alle sind fixe Bestandteile des oberösterreichischen Kulinariums. Nicht nur in der ausgewogenen Ernährung, sondern auch in Oberösterreichs Wirtschaft nimmt Obst eine wichtige Rolle ein. Außerdem prägt sein oftmals traditioneller Anbau, etwa auf Streuobstwiesen, die heimische Kulturlandschaft und bietet wertvolle Lebensräume für verschiedene Tierarten. […]

Das Wetter im Mondseeland
Urlaub im Salzkammergut Heiße, kurze Sommer und frostige Winter: das Wetter im Mondseeland präsentiert sich über das Jahr verteilt sehr unterschiedlich. Mit durchschnittlich 8,4 °C und 1303 mm Niederschlag pro Jahr ist das Klima gemäßigt und eher niederschlagsreich. Doch auch bei Schlechtwetter bieten sich genügend trockene Ausflugsziele in der Umgebung an, vom Shoppen in Salzburg […]

Frische Pilze im Restaurant Seehof Mondsee
Heimische Pilze & Schwammerl suchen & genießen Eierschwammerl, Herrenpilze, Steinpilze, … die Auswahl an heimischen Pilzen im Salzkammergut ist groß und vor allem köstlich. Genießen Sie herrliche Pilzgerichte auf Hauben-Niveau im Restaurant Seehof Mondsee und machen Sie sich selber auf die Jagd nach den hervorragenden Waldpilzen rund um Ihr Ferienhotel am Mondsee. Typische Pilze des […]